老喜公9二歲“西行”時(shi),村人基(ji)本上都來離別,并追討“長(chang)(chang)生不老飯”,說(shuo)他是(shi)“福相(xiang)氣的長(chang)(chang)生不老茶人”。
老喜公(gong)(gong)(gong),姓黃,名瑞(rui)喜,生虎清光緒三十兩年(189七(qi)年)。從隨父做茶(cha)(cha),青焙都熟練,40來歲時村人(ren)(ren)就叫他“老喜公(gong)(gong)(gong)”了。大凡巖茶(cha)(cha)村中做茶(cha)(cha)之(zhi)技術能手(shou)、且為人(ren)(ren)正直善者(zhe)或長命者(zhe),功(gong)能享此自稱。那時候山(shan)里有禮滿公(gong)(gong)(gong)、盛子(zi)公(gong)(gong)(gong)、志子(zi)公(gong)(gong)(gong)、建哉公(gong)(gong)(gong)、定子(zi)公(gong)(gong)(gong)、老五公(gong)(gong)(gong)、省公(gong)(gong)(gong)等等等等 。
老喜公人(ren)(ren)一(yi)生子(zi)人(ren)(ren)不(bu)知做過數量忘形上品,也人(ren)(ren)不(bu)知代茶(cha)(cha)行(xing)收了數量好茶(cha)(cha)。而最讓他(ta)覺著感到(dao)高興的是1955年春茶(cha)(cha)煤(mei)內水時,他(ta)受崇安政府部(bu)門(men)選(xuan)撥,到(dao)廈門(men)市永(yong)春縣修習烏龍茶(cha)(cha)生產制作技木。那可是需要(yao)對(dui)方(fang)的應邀(yao)而選(xuan)撥去的,同行(xing)公司的還(huan)會有馬頭磊(lei)石(shi)寺沙(sha)彌僧悟高(俗(su)姓蘇,別(bie)號盛子(zi)公,其主要(yao)是做焙)。專業人(ren)(ren)員聘任教課傳藝,則是常(chang)規事;是茶(cha)(cha)農享此的待遇,就(jiu)非常(chang)規了。在武夷茶(cha)(cha)鄉猶(you)如只此一(yi)次。
老(lao)(lao)喜(xi)公(gong)死前(qian)屢次坦言此次。晚年時(shi)期時(shi)還提到這個“輝煌(huang)的(de)(de)意(yi)思”舊事,里面一(yi)小段趣事他(ta)(ta)風情令人(ren)(ren)難忘。再說(shuo)(shuo)(shuo):“盛子公(gong)是頭(tou)次出遠門,開心的(de)(de)不(bu)準了。坐上南平往杭(hang)州的(de)(de)貨船時(shi),他(ta)(ta)放(fang)聲狂笑,他(ta)(ta)人(ren)(ren)看來(lai)他(ta)(ta)是癲子;吃面時(shi),我(wo)告之他(ta)(ta)面中含肉絲時(shi)(他(ta)(ta)是吃齋的(de)(de)),他(ta)(ta)老(lao)(lao)說(shuo)(shuo)(shuo):‘不(bu)會呀!不(bu)會呀!’一(yi)兩下就(jiu)把(ba)一(yi)碗粥面吃光了,還一(yi)聲聲說(shuo)(shuo)(shuo),‘可口!可口!’買過圣女(nv)果(guo)帶皮就(jiu)咬,別(bie)人(ren)(ren)笑他(ta)(ta)‘鄉(xiang)巴佬’,他(ta)(ta)也無常(chang)說(shuo)(shuo)(shuo)。我(wo)對再說(shuo)(shuo)(shuo),我(wo)門需(xu)學別(bie)人(ren)(ren)樣,不(bu)需(xu)要當傻瓜。”
老喜(xi)公和盛子公在的大型(xing)廠教授(shou)武夷山烏龍(long)茶加工制作傳統工藝。伴隨(sui)和本(ben)地人(ren)(ren)人(ren)(ren)語(yu)言的相接,傳統工藝講得通(tong)俗淺(qian)顯(xian)淺(qian)顯(xian),很(hen)(hen)受人(ren)(ren)認同,大伙兒也很(hen)(hen)高興快樂,人(ren)(ren)吶精力約四十來天。回家了時,個人(ren)(ren)所有穿(chuan)一(yi)件(jian)標有“獎”字的汗衫(shan),并獲取獎勵金10元。
以前(qian)經辦事必(bi)的縣荼葉局(ju)副廳長嚴孟榮(rong)曾(ceng)一件事說:“那時很高的年獎(jiang)呀(ya)!以前(qian)的縣委(wei)副書記月月公司才106元(yuan)。”
老喜公和盛子公的這(zhe)些(xie)華為(wei)(wei)榮耀,在林中盛傳了(le)幾(ji)十塊(kuai)年,幾(ji)位長輩也常是(shi)引以(yi)引以(yi)為(wei)(wei)豪(hao)。
并不是(shi)在文化上(shang),永(yong)春(chun)茶(cha)和(he)武(wu)(wu)夷山(shan)就(jiu)發揮(hui)著親近歷史(shi)長河淵源。據《永(yong)春(chun)縣志》載:清咸豐二十七年(1851~1861),永(yong)春(chun)仙(xian)(xian)溪(xi)鄉(xiang)鄭世報父(fu)子倆在學得栽制武(wu)(wu)夷巖茶(cha)方法后,帶到(dao)100株水仙(xian)(xian)茶(cha)苗種(zhong)于仙(xian)(xian)溪(xi)鼎仙(xian)(xian)巖,按武(wu)(wu)夷巖茶(cha)制法,茶(cha)品深得鄉(xiang)人及僑民喜歡的(de)。此段商朝歷史(shi)長河說,文化上(shang)武(wu)(wu)夷永(yong)春(chun)就(jiu)以茶(cha)續緣(yuan),兩百年后老(lao)喜公(gong)等又前去在此交流溝通傳藝,進兩步(bu)密切聯(lian)系了茶(cha)情,是(shi)件(jian)大還是(shi),是(shi)值得買記中的(de)一種(zhong)筆(bi)的(de)。
在78十多年的做茶(cha)成長之路中,深林(lin)中擁有的公(gong)司(si)都聘(pin)老喜公(gong)去(qu)有過青(qing)焙(bei)師。老喜公(gong)出于信賴的,是(shi)給天心永樂禪(chan)寺茶(cha)廠(chang)做青(qing),這是(shi)因為它不(bu)并且(qie)深林(lin)中第一個(ge)公(gong)司(si),同時還(huan)大(da)花(hua)(hua)袍(pao)歸該廠(chang)擁有和開(kai)發(fa)。他(ta)(ta)常說,做大(da)花(hua)(hua)袍(pao)時,當道僧人常到茶(cha)廠(chang)看,對青(qing)焙(bei)師額(e)外客(ke)套(tao),自燃朋(peng)友全部(bu)做茶(cha)的時也是(shi)額(e)外充分小心翼翼。不(bu)要忘了好幾回我(wo)(wo)大(da)家(jia)公(gong)司(si)小哥碰見他(ta)(ta)時,青(qing)間(jian)入戶玄(xuan)關有參軍(jun)持槍執勤,碰見我(wo)(wo)大(da)家(jia)公(gong)司(si)時他(ta)(ta)極(ji)其嚴肅認真,不(bu)能(neng)我(wo)(wo)大(da)家(jia)公(gong)司(si)進青(qing)間(jian),從那年那月起,我(wo)(wo)們就聽說過了大(da)花(hua)(hua)袍(pao)的貴重(zhong)和甜(tian)蜜了。
年年春(chun)茶(cha)“上山”返家后,老喜公(gong)合計老丈(zhang)人講(jiang)起(qi)得以老總、呼和浩特獎賞的(de)過程,然而 時(shi)不時(shi)也會茫然,讓我(wo)們想,有機會是哪泡茶(cha)做的(de)不信賴吧。
老喜(xi)(xi)公(gong)家(jia)族與(yu)武夷巖(yan)茶(cha)續緣用時相當長。他(ta)的那(nei)(nei)套《黃(huang)氏宗譜》載,他(ta)的祖地(di)江夏(xia),先祖遷徙湖南(nan)邵(shao)武幸福(fu),九(jiu)世峭山公(gong)后人散居八閩,老喜(xi)(xi)公(gong)的祖輩(bei)那(nei)(nei)支集體戶于(yu)永春亭(ting)上(現名(ming):呈(cheng)祥)村。清(qing)嘉靖元年(1662),移民搬遷時遷往(wang)安徽上饒茶(cha)亭(ting)裴(pei)村。其(qi)太祖天木先公(gong),年幼就(jiu)隨鄉人“走(zou)湖南(nan)”做茶(cha),至(zhi)老喜(xi)(xi)公(gong)時已歷十代。此(ci)間老喜(xi)(xi)公(gong)做茶(cha)、管山、代收鐵觀音茶(cha),當過青焙(bei)師、呼和浩特、小茶(cha)商……走(zou)遍全國(guo)了(le)武夷各(ge)山各(ge)廠(chang),接(jie)觸于(yu)各(ge)個(ge)茶(cha)行茶(cha)莊。有一(yi)次我遇見(jian)他(ta)繳(jiao)納給賣主(zhu)的茶(cha)款,用的是(shi)金(jin)條和銀元,賣者高興地(di),他(ta)也掛著(zhu)眼神,應該是(shi)賺打(da)了(le)個(ge)筆。老人家(jia)“以田(tian)為(wei)產”積打(da)了(le)個(ge)筆錢(qian),就(jiu)到原籍(ji)買田(tian)。并且其(qi)父逝(shi)世時,他(ta)為(wei)人戲弄,大操大辦,把田(tian)做了(le)更多。
老(lao)喜(xi)公惜茶(cha)成性,凡(fan)見落在路上(shang)的(de)茶(cha)青(qing)、干(gan)茶(cha),總要俯(fu)身撿起。沒有(you)是(shi)本身開店時還有(you)組織時,是(shi)本身的(de)還有(you)旁人(ren)的(de),從二十多(duo)歲到年(nian)長全都是(shi)其(qi)實。那(nei)是(shi)對巖茶(cha)的(de)保(bao)重(zhong)還有(you)敬重(zhong)?我門(men)也搞學不會。
有年(nian)久下瓢潑大雨,老(lao)(lao)喜(xi)公的(de)一(yi)處茶山(shan),帶上三叢茶樹坍(tan)塌溜到(dao)塝下,第二層山(shan)主李孝元(yuan)在采茶前(qian)更早插(cha)開(kai)上去界。老(lao)(lao)喜(xi)公一(yi)怒(nu)后把(ba)它拔了,插(cha)上自家的(de)山(shan)界。或許不能面(mian)對面(mian)爭吵,其實這么不間斷無數次。后面(mian)在老(lao)(lao)喜(xi)媽的(de)勸導下,老(lao)(lao)喜(xi)公“休(xiu)戰”,了卻了你們(men)的(de)新的(de)“水金龜(gui)”使用權公案。
老(lao)喜公總喝點酒,但不(bu)喜歡自己的的土(tu)釀,往往是(shi)喜歡寬度醬香(xiang)型白(bai)酒,好是(shi)能點暴炸的。他喝不(bu),1兩(liang)為限。總理還(huan)說,就是(shi)“香(xiang)一(yi)會”就行了。不(bu)贏他煙(yan)癮(yin)不(bu)小(xiao),盡管任何煙(yan)都抽。沒煙(yan)抽時,如病了一(yi)樣(yang)的,飯不(bu)怎么(me)你想吃的,臉(lian)蛋沒辦法看。這(zhe)個時候“老(lao)喜媽(ma)”便會到隔壁鄰(lin)居哪兒(er)借煙(yan)來給他們上(shang)癮(yin)了。
老喜公(gong)有(you)8位結(jie)拜好(hao)兄弟,有(you)的是(shi)巖上做茶弄茶的內(nei)行人(ren),表中有(you)4位取得“公(gong)”字銜頭。玩(wan)家是(shi)喝過(guo)雞血酒(jiu)、發過(guo)愛(ai)情誓詞(ci)的,玩(wan)家很保重兄弟情,至(zhi)老都找(zhao)不(bu)到(dao)不(bu)矛(mao)盾和反(fan)目(mu)過(guo),可以說信守愛(ai)情誓詞(ci)。
老喜公年(nian)青最(zui)經(jing)不上別人的的稱贊,婆家碰(peng)見他手提袋(dai)有(you)的錢時,拉他上館子炒盤,他也(ye)糊里精涂就范了,當時物(wu)質很價格低,潛在盤炒豬雜才幾角錢,我就沾了倆次光。老喜媽看出(chu)了,要啰嗦上陣。如果此時家里有(you)六口,吃穿萬千瓦時都靠她盤算,很不能被易(yi)。她是(shi)個拼搏做的村(cun)口老年(nian)婦女,鄰居說她“珠算能照在站立來”,形容她更好的治家。
老(lao)喜(xi)公(gong)(gong)一世與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)緣起,其二(er)個干(gan)兒子也(ye)(ye)都懂茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、做(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),且(qie)都茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)山、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠,應須三子黃(huang)賢義規模化大(da),他的二(er)子對(dui)武(wu)夷茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人文精(jing)神甚為喜(xi)好(hao),常寫點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文,還有(you)出茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)書。他的一個兒子對(dui)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)很癡情(qing),特意(yi)是(shi)三孫黃(huang)圣亮(liang)做(zuo)得幾手好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),是(shi)第1批巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制作方法手藝異(yi)魂人,曾被某家(jia)裝(zhuang)修公(gong)(gong)司聘任技術(shu)工藝經理,總算家(jia)傳有(you)續。老(lao)喜(xi)公(gong)(gong)在天(tian)有(you)知,也(ye)(ye)當心慰!
走筆到此,當(dang)告每個(ge)網友,老喜(xi)公乃某某人先父也。
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