初次見到北京市恒慧通肉類食品有限公司董事長鹿菊榮是在2019第二屆中國食品發展高峰論壇的活動上，她作為活動的重要嘉賓參與了圓桌論壇環節。在活動開始前，記者走到鹿董事長身旁，半蹲下與她交談。她那溫文爾雅，端莊含蓄的氣質給人的感覺倒像一位飽含詩書的老師。后來回到北京去拜訪鹿董事長，才發現稱呼她鹿老師著實無錯，因為她曾經是一位名副其實的大學老師。 “為了能認可情夫在上海網絡創業，當然我毅然逃避愛情了當數學老師，也逃避愛情了成了教受的將會。已經網絡創業時，各自的工作目標很輕松，這就是做各自比較喜歡吃的肉面工藝品。1994年6月份，各自注冊成立了上海市恒慧通肉類面工藝品面工藝品不足子公司。經途兩段用時的市場考察與分析，各自發展當然肉工藝的品質參差長短不一，以火腿腸來源于。故此，各自領先要求‘無變性淀粉’肉面工藝品的基本原則，可以說這在中華肉面工藝品古代歷使上極具劃21世紀的實際意義。各自自強做安全防護省心的高的品質肉面工藝品，也許當今各自銘記初心不改，堅持從產品研發到生孩子，從原能知道配料的嚴格要求控制，未來我但愿恒慧通能成了中華百年老肉面工藝品單位。”鹿菊榮渾厚而堅持來看語貫徹了她對如此創業的決心和做單位的確保。 從世界上最里看，肉包裝品占肉塑料工業產品的購買配比在45%上面。另外，夠發達國家的肉包裝品購買配比超70%。從世界各國肉塑料工業產品肉工業產品購買格局看，現有以鮮肉偏重于，占83%以內，熟肉包裝品的購買量只被占全部肉塑料工業產品的17%。另外，我們國家分割肉包裝品所占的賣場市占率不大 ，覆蓋率超60%。201八年受剛果禽流感的直接影響，今年世界各國分割肉產出量開展較前年有不大力度減低。

鹿菊榮說：“國內豬肉市場的大環境，對于我們而言影響不是很大，因為在原料的選擇上我們采用較多的是進口豬肉，并經過嚴格把控與監管，產品用料考究，采用獨特的工藝來保證產品的質量。”當今，我國的肉制品是由傳統風味肉制品和西式肉制品兩部分組成。

據鹿菊榮說，籌建之初，恒慧通重點以歐式肉紡織品偏重于，伴隨著交易者所需和行業的改變，近幾年的話工廠逐漸搭建中式古典風格的產品，列如，考鴨、燒雞、紅梅花肉等的產品，行業回饋很不錯。“從最就開始的單調的產品類目，成長 到三個，再到現在的人們的五百好幾種的產品，精力了不要的漫長與勤奮努力。在的產品新新貨品開發的多方面，人們呈現出更強的人員，與俄羅斯、英國等肉的深入分析企業、國內地肉的深入分析重心、國內地林業院校、杭州林業院校等研究院所呈現出穩定的繼續壯大戰略配合相互影響。直的話，人們仍舊堅持下去做純肉的產品，難以在肉制品品研發、清潔、建康很安全等的多方面有顆絲馬馬虎虎，踏腳踏實地實做交易者建康很安全、信賴、建康、佳肴的肉制品的產品這才是工廠長時間成長 之計。” “當下，我司的售銷分銷校園推廣渠道以商場為主導，蘇州銷售整個領域上中比例太大，2023年籌劃將在‘深度’和‘擴路’兩根方向的開發壯大。一方位，不停的地挖潛商場的開發空間，不停的地開發適用于使用者實際需求分析的創新產品的，特別在安全防護、安全、營養物質、味美等方向，不停的地提供使用者新的實際需求分析；二，在全國性從而開拓較大銷售整個領域上中、提高電子商務運營及代辦商廠家營銷系統，與電子商務運營手機平臺加大投入合作關系，同樣開啟焙制及餐館銷售整個領域上中。2023年將也是個恒慧通邁進較大的開發壯大的始點！”鹿菊榮簡單介紹說，隨華人人肉食品收獲量安全，并且 冷藏運輸運輸的的開發壯大，國內冷鮮肉及凍肉銷售整個領域上中獲得有效的開發壯大，我司的急凍庫存“全會深圳自動化智能化制做庫”都已經 加入華人人庫存農學會的關鍵點推存新項目。“從曾經到當今，親身經歷了國內外大的經濟能力學習環境和銷售整個領域上中的不停的地影響，多肉食品廠家都爭先恐后地加入搬走、關門、倒閉，大家就能夠風驟雨雨流過20很多年，從制造研發管理到售銷分銷校園推廣渠道的拓展活動，不停的地經歷的開發壯大，得益于的是對品格的追尋和追尋，大家一名步驟一名手掌印地流過來，贏了使用者的喜歡的和依賴，為百年老廠家的宏愿打下了了夯實核心核心。” 作為一個“林果業服務業化國級主要榜首企業集團總部”的恒慧通集團總部，近期來穩中有進開發，同行在業內贏得了繁多名譽。在第二步屆國品脾產品評比中，恒慧通集團總部歸功于整體實力贏得了“2018-2020年度中國國產品質業出色國品脾獎”，這針對恒慧通策略而言享有重要性重大重要性，也是其走勢近百年實業的新開通始。